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el equipo
Concepto
En nuestro Jardín Gastronómico somos acogidos por la magia de nuestras higueras, con sus ramas largas y serpenteantes, sus hojas verdes y refrescantes, sus flores y frutos dulces, la belleza del verde, la Bella Verde.
Tal cual somos cuidados y acogidos por este jardín, cuidamos de nuestro entorno priorizando productos de proximidad, cuidamos nuestro equipo, nuestros clientes y todos juntos cuidamos al planeta.
Nuestra comida
Nuestros colores reflejan nuestro concepto.
Una cocina de fusión de culturas, regiones, pueblos, de nuestra gran tierra.
Una cocina de cercania entre todos, que inspira a compartir y disfrutar entorno a la mesa.
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Este es un proyecto del Chef Christopher Wilson @el__brasas.
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